Facile da declinare in cucina sia in ricette dolci che salate, la zucca è un ortaggio autunnale e invernale. Chi non apprezza i tortelli alla zucca piacentini, assai diffusi soprattutto in Val d’Arda? Ecco un po’ di curiosità e la nostra ricetta Conosci la zucca beretta piacentina? La zucca piacentina, […]